Le levain de kéfir d’eau
Si vous n’avez pas réussi la réalisation du levain boulanger dont je vous ai parlé dans cet article, je vous propose de tenter celui ci !Il est bien moins périlleux dans le sens où il ne demande que deux étapes pour le faire pousser quand il faut plusieurs poussées pour le levain boulanger.Le levain permet…
