Rosmarinus officinalis autrement appelé Romarin
Le romarin est l’une de mes plantes aromatiques et médicinales préférées ! Son goût est très fort de part sa présence aromatique (1 à 2%), et aromatise parfaitement les plats, mais aussi les infusions. Chaque année, j’en récolte pour en faire sécher et ainsi en avoir tout l’hiver. C’est une plante qui réchauffe et elle…